Команда Soul Cafe
Анализируем главные тренды кофейного мира 2026 года: от новых способов обработки до технологий и устойчивого развития. Что уже внедряем в Soul Cafe.
Читайте также на эту тему
Приходите в Soul Cafe! Наши бариста с радостью расскажут о каждом зерне и приготовят идеальный кофе именно для вас. А если планируете мероприятие — забронируйте наш уютный лофт!
Кофейная индустрия не стоит на месте. Каждый год появляются новые тренды, которые меняют наше представление о любимом напитке. Рассказываем, что будет актуально в 2026 году.
Обработка кофе с использованием контролируемой ферментации - процесса, при котором микроорганизмы трансформируют вкус зерна.
Уже этой весной мы представим кофе анаэробной обработки из Колумбии с нотами тропических фруктов.
Экологическая ответственность становится не опцией, а стандартом.
Soul Cafe переходит на 100% компостируемые стаканчики и сортировку отходов.
Кофе как источник пользы, а не только удовольствия.
В нашем меню уже есть раф с рейши - попробуйте!
Кофейни сочетают офлайн и онлайн как никогда тесно.
Скоро запускаем подписку на зерно с бесплатной доставкой.
Не только декаф! Появляются новые способы снизить кофеин без потери вкуса.
Мы внимательно следим за трендами и внедряем лучшее:
Приходите, попробуйте новинки и расскажите нам о своих предпочтениях!