)Кофе
))
Команда Soul Cafe
Научитесь подбирать десерты, которые идеально дополнят ваш любимый кофе. Раскрываем секреты гармоничных сочетаний от наших кондитеров.
Читайте также на эту тему
Приходите в Soul Cafe! Наши бариста с радостью расскажут о каждом зерне и приготовят идеальный кофе именно для вас. А если планируете мероприятие — забронируйте наш уютный лофт!
Правильно подобранный десерт способен раскрыть новые грани вкуса кофе, а неудачное сочетание может испортить впечатление от обоих. Делимся секретами идеальных пар!
Интенсивность вкуса кофе и десерта должна быть примерно одинаковой. Нежный латте потеряется на фоне насыщенного шоколадного торта, а эспрессо подавит лёгкий фруктовый мусс.
Иногда противоположности притягиваются: горький кофе + сладкий десерт, кислотный кофе + сливочный крем.
Шоколадные ноты в кофе усилятся рядом с шоколадным десертом.
Концентрированный вкус эспрессо требует десертов с характером:
Молочная основа делает эти напитки универсальными:
Более кофейный, чем латте, но мягче эспрессо:
Сливочный и сладкий раф сочетается с:
Приходите в Soul Cafe, и наши бариста помогут подобрать идеальное сочетание именно для вас!